Chi tiết hồ sơ ứng viên

- Lượt xem: 1,570
Tran Nam Phuong

Tran Nam Phuong

Quý khách chưa tham gia chương trình "Xác thực tài khoản Nhà tuyển dụng"
Để mở chức năng xem thông tin liên hệ Người tìm việc này, vui lòng xem chi tiết:
Chương trình xác thực tài khoản Nhà tuyển dụng
Hoặc liên hệ HOTLINE (bấm vào đây để xem)

Hotline miền Nam Hotline cho Nhà tuyển dụng miền Nam

090 931 7938 Ms.Linh 091 758 8673 Ms.Hằng 090 244 3938 Ms.Ngọc Thy 0917 588 675 Ms.Thu Thanh 0917 278 503 Ms.Thuỳ Trang 091 727 8496 Ms.Vi 091 727 8492 Ms.Hạnh 0915 753 938 Ms.Hạo Linh 091 727 8493 Ms.Phúc 091 759 3899 Ms.Thi 091 529 9336 Ms.Trúc 091 759 3895 Ms.Thủy 0917 278 240 Ms.Phương 0917 588 674 Ms.My 091 758 8670 Ms.Diễm 091 758 8671 Ms.Thư 0917 588 677 Ms.Ngọc Diễm 0915 299 338 Ms.Hiền 091 799 8675 Ms.Ly 0915 299 346 Ms.Thu Trang 091 799 8678 Ms.Oanh 091 727 8794 Ms.Minh 091 727 8507 Ms.Liên 091 228 3938 Ms.Liễu 091 758 8678 Ms.Trinh 0917 588 679 Ms.Hương 091 727 8495 Ms.Giàu

Hotline miền Bắc Hotline cho Nhà tuyển dụng miền Bắc

0919 290 893 Ms.Nga 0919 290 895 Ms.Huyền 0915 299 341 Ms.Nhung 0918 968 796 Ms.Ngọc 0918 968 795 Ms.Mai 0918 968 792 Ms.Lê Huyền 0918 968 791 Ms.Hồng

Vị trí ứng tuyển

Tiêu đề hồ sơ: Quản Lý , Tư Vấn , Set-Up Nhà Hàng - Cafe - Karaoke... Kinh Nghiệm 20 Năm


Học vấn

Kỹ năng

- Nghiên cứu thị trường
- Định hướng hoạt động kinh doanh trong quá trình khời tạo
- Lập phương án tổ chức trong quá trinh khời tạo
- Phương án kinh doanh
- Ngân sách hoạt động
- Chiến lược Maketing
- Cơ cấu tổ chức nhân sự
- Tuyển dụng và đào tạo
- Điều hành và giám sát trong suốt quá trình khởi tao
Triển khai công viêc theo từng giai đoạn :
1/ - điều nghiên khu vuc kinh doanh
- Lên kế hoạch tuyển dụng và đào tạo
- Lên Menu tham khảo
- lập kế hoạch Marketing
2/ - Tập trung và đào tạo nhân viên các bộ phận
- phổ biến thông tin hoạt động : nội qui , thưởng - phạt chế độ lương...
- xuất file biểu mẫu hoạt động
- Lập kế hoạch báo cáo doanh số hẳng tháng , bảng lương Nv và kr61 hoạch phát triển định kì.
- Xây dựng chiến lược KD bình ổn và phát triển doanh số các giai đoạn tiếp theo . Tháng/quí/năm...
3/Tư Vấn - Điều Hành Công việc mong muốn Tư vấn - Xây dựng mô hình kinh doanh - Tư vấn - thiết kế mô hình - Tổ chức sự kiện - Hướng dẫn nghiệp vụ chuyên môn - Cung cấp nguồn nhân lực + Chuyen nganh du lich va quan tri : NHÀ HÀNG - CAFE - KS - RESORT Tel : 0919 226 442 - 090 8998 092 + Chiu trach nhiem ve toan bo hoat dong kinh doanh cua nha hang nhu : Quan ly dich vu .Quan tri nhan su ,Quan tri tai chinh , Maketing.... . Cac kinh nghiem lam viec hien tai : - Dao tao, Huan luyen nhan vien cac bo phan : Phuc vu - Pha che - Tap vu - Bao ve - Le tan - PR - MT - Giam sat - Quan ly .... - Len ke hoach chuan bi kinh doanh nhu : Khao sat khu vuc kinh doanh , len menu , dinh gia COST va dinh luong thuc an uong , chuan cac nguon cung cap hang hoa, len so do cac khu vuc kinh doanh , cai dat may tinh tien , chuong trinh khai truong , .......kiem tra ,thuc tap cac bo phan truoc khi hoat dong. - Giam sat , theo doi , dieu hanh , len lich phan cong cho cac bo phan , danh gia ket qua cong viec ,Dieu chinh can doi hop ly theo tung thoi diem kinh doanh. - Giam sat chat luong sn pham theo tieu chuan truoc khi phuc vu khach hang. - Giai quyet than phien cua khach va nhan vien. - Xay dung cac quy trinh ,mo ta cong viec cac bo phan , tung vi tri , thiet lap noi qui , qui dinh,, bieu mau hanh chinh noi bo ,de ra tuuie chuan cong viec mang tinh chuyen nghiep cao va giam sat thuc hien . - Giam st thuc hien viec tiet kiem ,bao ve tai san cong ty, , thiet lap qui trinh xuat - nhap-ton hang hoa,quan tri tai chinh mot cach hieu qua. - Theo doi cong no , kiem soat noi bo tot tranh that thoat , lang phi . - Truc tiep theo doi qua trinh tim kiem ,thiet lap quan he tot voi nha cung ung hang hoa. - Dai dien Cty tao moi quan he tot voi cac co quan chunh quyen . Doan the va cong tac cac cong ty lien he quang cao - Lap ke hoach kinh doanh , ke hoach maketing hieu qua ,.Thiet ke chuong trinh quang cao kinh doanh , khuyen mai ,cham soc khach hang. - Xay dung -Dinh huong va quan tri thuong hieu. - Set-up cac loai hinh : hoi nghi - hoi thao - buffet - tiec cuoi Kỹ năng Tổ chức kinh doanh - Hướng dẫn đào tạo nghiêp vụ chuyên môn - Tăng doanh thu - Tổ chức sự kiện . Tac phong Hoat bat , nhanh nhen . Am hieu nhung kien thuc chuyen mon . Ky nang dao tao , huan luyen hieu qua . Ky nang quan ly tot . . Ky nang lam viec nhom hieu qua va doc lap

Công việc mong muốn

với tư cách là 1 quản lý tư vấn và điều hành trong lĩnh vực dịch vu nhà hàng - Ks ....Chúng tôi là 1 tập thể hàng đầu trong lãnh vực Du lịch - Khách sạn - Bar - Cafe cao cấp.....sẽ mang đến cho quí khách sự hài lòng và yên tâm về sự hợp tác mang đến thành công cho quí khách.
tel : 0908998092

Bằng cấp/Chứng chỉ

Trung cấp quản lý nhà hàng - KS

- Khôi Việt

Quản lý nhà hàng - Ks

Cao đẳng quản trị nhà hàng - khách san

- Cao đẳng kinh tế đối ngoại

quản trị du lịch nhà hàng -khách san

Bartender

- Khôi Việt

pha chế các loại thức uống
pha chế ruou

Sơ cấp bếp

- Nhà văn hóa thanh niên

sơ chế bếp
các loại nuoc chấm
các món ăn việt Nam

Kinh nghiệm làm việc

1990 đến 1994

Vị trí/chức vụ: Nhân viên

Nhà hàng Thanh Niên

Phục phụ khách hàng

1994 đến 1994

Vị trí/chức vụ: Caiptain

Nhà hàng - cafe Paloma

Điều hành nhóm

1995 đến 1997

Vị trí/chức vụ: Quản lý nhân sự

Nhà hàng Indochine

- Lên lịch phân cong
- Hướng dan nghiệp vụ phục vụ
- Chấm công
- Chăm sóc khách hàng

1997 đến 1999

Vị trí/chức vụ: Caiptain

Century Sai Gon Hotel

- Chuần bị buffet
- Set up Banquet ( họp , hội thào , tiêc.....)
- Service Room...

2000 đến 2004

Vị trí/chức vụ: Caiptain / supervice

Vũ trường Long vân , Shack , Metropolic , Monaco

lên lIch phân cong
Giam sat nhân sự
Chăm sóc khách hàng

1995 đến 2013

Vị trí/chức vụ: Quản lý dieu hành

Cafe

- tuyển dụng vào đào tạo nghiệp vụ
- Lên kế hoạch kinh doanh
- ...............

Người tham khảo

- Người tham khảo: Trần Nam

- Công ty: Cty TNHH DV giải pháp quản lý Tân Phương Nam

- Vị trí/chức vụ: Giám đốc

- Email: trannamvnn@yahoo.com.vn

- Số điện thoại: 0927808015


- Lượt xem: 1,570